きょうのうまうま! 1月ごはんの巻き
大変っ、事件ですっ !
イカからいかへ
昨夜、練馬のムッシュ家において事件が発生しました。
事の発端は一杯のイカでした。美味しくしようとまりんこさんは、さばいたイカを冷蔵庫に2日おきました。さて、どうしよう。お刺身にするか焼くか・・。
実は、2日前からそれは決まっていたのでした。「焼き」です。そしてそれを1日前も確認したのです。もう一度言いますが、「お刺身」ではなく「焼き」です。
そっ、それなのにそれなのに、なんとまりんこさんはエンペラをお刺身にし 胴も朔にしていたのでした。それは明らかにテーオーの命に背く、大変な反逆行為です。
その時、テーオーの顔色がサッと変わりました。
「話、聞いてくれてないの?!」
ムッシュ家に緊張が走った瞬間でした。沈黙があり・・・・・
しかし、テーオーは寛大でした。笑いながら事の次第を順に解きほぐし、「刺身も全部焼いちゃえ!」と大号令をかけました。まりんこさんにも微笑みが戻り、さっそく網を焼き始めました。もちろん、お刺身も、「焼き」です。イカは無事「焼き」いかになりました。
こうして事件は解決し、またおいしいビールの夜になりましたとさ。
イタリア~ンな感じ
今日のお昼は、ミートソーススパゲティでっす。テーオーの大好物。
ここで1POINNT!
ひき肉を炒める時は脂が透明になるまでしっかりと。出た脂はペーパーで拭いてくださーい。
肉の嫌な臭いや雑味がなくなりますよん。
もちろん、ビールっしょ!
牛ステーキに豚しゃぶ 焼きます、野菜も焼きますよ。
遠赤効果でお肉はふっくらジューシー、野菜は甘甘。
煙も臭いも出ないので、だぁい満足でっす。
セラコール、鉄板だけにテッパンです。
やるな、おぬし!
おいら、セラコール!
1300度の高温で13日も焼かれた炭を内蔵してるんだぞ。
おかげでチョー遠赤外線効果バリバリだぜっ !
ムッシュ家のみんな、うまい焼肉食ってくれ!
いつものぬか漬け
朝食に食べるぬか漬けです。
きょうはきゅうりとかぶ。
よく漬かってます。・・・うふ。
おいしくなあれ、おいしくなあれって、混ぜますよん。
休日のお昼
きょうはホットドッグです。
マスタードたっぷりのソーセージとハム卵。
ビールと一緒に。 最高っ!
焦げちゃったけど、ま、いっか。
食べるのはうちのテーオーだし・・・なんてね(笑)
ちなみに、テーオーは5個食べました。